10月28日上午，在庆祝改革开放40周年、复校40周年（建校95周年）之际，四川大学刘彬博士应旅游与城市管理学院的邀请，在麦庐园图文信息楼704会议室作了一场主题为“食物、地方与认同：全球化背景下民族旅游地的饮食生产与消费”的学术讲座。旅游与城市管理学院教师及2018级硕士研究生参加了此次讲座，讲座由旅游与城市管理学院曹国新教授主持。

在讲座中，刘彬博士首先介绍了人类的饮食行为，从多重感官上去理解旅游者的饮食消费体验。随后，介绍了有关饮食的研究，包括饮食人类学、饮食心理学、饮食地理学和饮食社会学等方面，梳理了国内外研究旅游者饮食消费与旅游体验的关系，并分享了全球与各地不同的饮食景观，同时结合实例进行探讨，内容丰富多彩。

讲座现场，老师与学生们认真聆听刘彬博士的讲解，在提问环节，同学们踊跃参加，积极与刘彬博士交流。最后，在全院师生的热烈掌声中，讲座圆满结束。（图文/旅游与城市管理学院龚诗颖）